Berikut resep dan cara membuat es krim kelapa muda ala resto di rumah. Es krim menjadi idola sebagian besar orang, terutama bagi si kecil. Es krim kelapa muda ini dapat dijadikan sebagai kudapan segar yang mampu membuat si kecil betah di rumah.
Selain itu, es krim kelapa muda ini juga mudah dibuat. Dikutip dari , estimasi waktu pembuatan yakni sekira 15 menit. Sebelum membuat, Anda perlu menyiapkan bahan bahan berikut:
Batang wafer stick 200 gram tape ketan hitam 80 gram kenari
Skup es krim kopyor 100 ml santan kental instant 400 ml air Sendok makan tepung maizena
Sendok makan gula pasir 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar Takaran di atas untuk 8 porsi es krim kelapa muda.
Setelah semua bahan tersebut tersedia, berikut cara membuat es krim kelapa muda: 1. Saus: panaskan santan, air, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup letup. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat.
2. Sajikan es krim kopyor bersama saus kelapa muda, wafer stik, tape ketan hitam, dan taburan kenari. Es krim cake ini sangat cocok sebagai camilan. Estimasi waktu yang dibutuhkan yakni 30 menit.
Butir telur 150 gram gula pasir 180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk 150 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh pasta vanila
Bungkus ice cream instan cokelat 300 ml air es 100 gram selai blubbery
50 gram selai blueberry untuk hiasan Takaran di atas untuk membuat 16 potong. 1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang. 6. Masukkan cake ke dalam ring 22cm yang dilapis mika. 7. Isi, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai bluberi. Aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.
8. Bekukan dalam freezer. Potong cake. Hias dengan coretan selai blueberry diatasnya.