PHRI Tunggu Keputusan Pemerintah soal Protokol Kesehatan buat Layanan ”Buffet” saat Resepsi

Sektor perhotelan dan restoran yang paling terdampak pandemi Covid 19 akan dibuka pada fase new normal nanti. Sekjen Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Maulana Yusran mengatakan protokol kesehatan umum di hotel dan restoran penerapannya relatif mudah, yang sulit adalah mengatur poin poin 'kritis'. "Untuk protokol kesehatan yang umum, yang menggunakan masker, mencuci tangan, mengatur jarak mudah kita terapkan, tapi untuk yang kritikal poin yang menimbulkan persepsi masyarakat ini yang sedang dibahas," kata Maulana dalam diskusi di MNC Trijaya, Sabtu, (6/6/2020).

Poin kritis tersebut yakni kegiatan yang berpotensi membuat orang berkerumun atau berkumpul yang seharusnya dihindari saat pandemi corona. Misalnya pengaturan layanan prasmanan atau buffet. Karena sebelum pandemi, banyak kegiatan rapat dan resepsi pernikahan yang dilakukan digelar di hotel.

"Kegiatan kegiatan itu kan tidak mungkin menggunakan deserve tapi menggunakan buffet," katanya. Oleh karena itu, menurut Maulana, pihaknya saat ini berkonsultasi dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Serta Kementerian kesehatan untuk menyusun protokol kesehatan di hotel dan restoran untuk 'kritikal poin' tersebut. "Ini butuh strategi dan ini sedang dibahas. Termasuk untuk di zona C, yang memiliki spa di dalam hotel nanti akan diatur," pungkasnya.

WaliKotaBekasiRahmatEffenditelah menerbitkan surat edaran tentang adaptasinewnormaldi tempat usaha kepariwisataan dan hiburan. Surat edaran nomor 556/598 SET.COVID 19 ditetapkan pada Kamis, (4/6/2020) oleh WaliKotaBekasiRahmatEffendi. Dalam surat edaran itu, tempat hiburan dan usaha kepariwisataan yang dimaksud di antaranya kelab malam, pub, musikhidup, karaoke, kafe, panti pijat, biliar, spa atau saunadanarena bermain anak.

Hiburan lainnya adalah bioskop, salon kecantikan, refleksi keluarga, sport centre, tempat pemancingan dan tempat wisata. Poin utama surat edaran itu mewajibkan seluruh pelaku usaha menjalankan protokoler kesehatan, serta memastikan karyawan rapid test secara berkala. Namun, terdapat ketentuan tambahan yang dicantumkan dalam surat edaran tersebut, khusus untuk tempat usaha refleksi atau pijat dan SPA.

Ketentuan tambahan itu diantaranya ; Untukterapisdiwajibkan melakukan rapid test secara berkala melalui Dinas KesehatanKotaBekasi Penggunaansarungtangan, masker dan pelindung wajah bagiterapisdan petugas pengolah/penyaji makanan/minuman

Menggunakan pelindung wajah atau pembatas di area kasir dan food and beverage Disinfektan atau pembersihan seluruh fasilitas setelah selesai penggunaan room Untuk pemandu lagu diharuskan melakukan rapid test secara berkala di Dinas KesehatanKotaBekasi

Penggunaan masker bagi seluruh karyawan Penggunaansarungtangan, masker dan pelindung wajah bagi petugas pengolah/penyaji makanan/minuman Menggunakan pelindung wajah atau pembatas di area kasir dan food and beverage

Disinfektan atau pembersihan seluruh fasilitas setelah selesai penggunaan room Kepala Dinas Pariwisata dan KebudayaanKotaBekasiTeddy Hafni mengatakan, seluruh persyaratan harus dipenuhi terlebih dahulu oleh seluruh pelaku usaha. "Kalau sudah lengkap syarat syaratnya diajukan ke dinas baru nanti kita lalukan cek apakah sudah sesuai dengan persyaratan," kata Teddy, Jumat, (5/6/2020).

Diketahui, PSBB diKotaBekasidiperpanjang hingga 2 Juli 2020 mendatang. Kebijakan ini dibarengi dengan penerapan adaptasinew normalyang mulai dilakukan Pemkot Bekasi. Soal iniRahmatEffendimenjelaskan, kebijakan PSBB merupakan payung hukum yang mendasari penanganan Covid 19.

Untuk itu PSBB tidak akan pernah dihentikan ketika status pandemi virus corona masih terjadi. "PSBB sendiri tidak akan pernah dicabut, karena pandemicovid 19 masih ada. Karena payung hukum untuk menanggulangi untuk memutuskan mata rantai penyakit itu sendiri," kata Rahmat. Menurut dia, kebijakan PSBB baru akan dicabut ketika kasus penyebaran virus diKotaBekasibenar benar sudah masuk ke zona hijau. "Jadi kalau PSBB dihilangin mau koordinasinya untuk apa, mau beli swab, PCR tidak payung hukumnya."

"PSBB itu terus ada, mau skala dibikin mikro lagi itu harus ada payung hukum," ujarnya. "Terus kalau ada yang nanya 'pak kok PSBB nya diperpanjang?' (dihentika) kecuali udah dinyatakan hijau, udah enggak ada virus, itu PSBB dicabut," jelasnya. Terkait dengan adaptasinewnormalyang juga sudah mulai dijalankan, Rahmat mengatakan format PSBB kali ini memang untuk menuju ke peningkatan produktifitas.

"Ini sambil berjalan, mangkanya saya ambil katanya adaptasi tatanan baru masyarakat produktif melawan Covid 19," ucapnya. "Menurut saya bagaimana masyarakat bisa kembali membuka ekonominya. Jangan sampai nanti ekonomi juga ikut terkapar," tegas dia. Pemkot Bekasi mulai hari ini resmi menerapkan adaptasinewnormaldengan membolehkan tempat usaha baik di pusat perbelajaan atau mal beroperasi secara bertahap.

Jenis usaha berisiko kecil seperti restoran, toko baju, elektronik, kesehatan supermarket mulai diperbolehkan beroperasi dengan tetap menerapkan protokoler kesehatan. Selain itu, seluruh tempat ibadah sejak Jumat pekan lalu sudah diperbolehkan menggelar kegaiatan keagamaan dengan tetap memperhatikan protokoler kesehatan. Untuk usaha berisiko tinggi seperti tempat hiburan, karaoke, spa, panti pijat, bioskop dan usaha kepariwisataan lainnya belum diperkenankan beroperasi.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *